ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
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Petits poivrons farcis à la sauce tomate
Petits poivrons farcis à la sauce tomate et cuits au four sans friture.
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Riz rouge avec poisson et haricots verts
Riz rouge avec poisson et haricots verts
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Comment conserver les poivrons grillés
Comment conserver les poivrons grillés
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Omelette de courgettes fleurs et lardons
Omelette de courgettes fleurs et lardons
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Cheesecake ananas et noix de coco
Cheesecake ananas et noix de coco
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La recette de la Dorade Coryphène en ragoût
La recette de la Dorade Coryphène en ragoût
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Comment rôtir correctement les poivrons
Comment rôtir correctement les poivrons
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Fleurs de courgette farcies en beignet
Fleurs de courgette farcies en beignet
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Cheesecake diététique aux pêches
Cheesecake diététique aux pêches
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Boulettes de lentilles à la sauce à la sicilienne
Boulettes de lentilles à la sauce à la sicilienne. Recette à la poêle et avec…

