ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
-

Risotto à l’encre de Seiche
Risotto à l’encre de Seiche, recette Éolienne. Un premier et un deuxième plat fabuleux, facile…
-

Granité au melon cantaloup
Granité au melon cantaloup Sans sorbetière. Recette avec mixeur et avec le Bimby. Avec sucre…
-

Crêpes salées asperges et ricotta
Crêpes salées asperges et ricotta Recette traditionnelle et Bimby Plat délicieux au goût délicat, mais…
-

Doubles d’aubergines aux spaghettis
Doubles d’aubergines aux spaghettis et béchamel. Plat typique de la tradition culinaire sicilienne, et plus…
-

Espadon gratiné à la pizzaiola
Espadon gratiné à la pizzaiola Un plat principal délicieux et nourrissant, facile à préparer, vous…
-

Raviolis de sériole avec sa sauce
Raviolis de sériole avec sa sauce : Recette à la main, en batteur sur socle et…
-

Génoise au chocolat noir
Génoise au chocolat noir, recette traditionnelle et Thermomix. Une recette de base pour la préparation…
-

Fusilli speck et pistache
Fusilli speck et pistache, recette traditionnelle et Bimby. Un plat principal riche, savoureux, délicieux, qui…
-

Crème de pois
Crème de poisRecette traditionnelle et ThermomixDélicieuse et délicate, à utiliser comme une velouté avec des…
-

Courgettes tomates cerises et pommes de terre à la poêle
Courgettes tomates cerises et pommes de terre à la poêle recette traditionnelle et Bimby. Accompagnement…

