ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
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Le tartare de bœuf avec tomates cerises confites
Recette du jour Le tartare de bœuf avec tomates cerises confites
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Brochettes de dinde et légumes
Brochettes de dinde et légumes
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Spaghettata avec tomate crue et amandes
Spaghettata avec tomate crue et amandes, Sauce sans cuisson.
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Sériole en ragoût « à la ghiotta » de Rita
Sériole en ragoût « à la ghiotta » de Rita Recette à la poêle et…
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Rouleau d’omelette aux légumes léger
Rouleau d’omelette aux légumes léger
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Crêpes recette de base
Crêpes recette de base. Pour préparations salées ou sucrées, recette traditionnelle et Bimby
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Bouchées de dinde aromatiques
Bouchées de dinde aromatiques, Recette à la poêle et avec le Bimby Une recette légère…
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Gâteau au chocolat noir et fraises
Gâteau au chocolat noir et fraises Recette traditionnelle et Bimby, avec des indications même sans…
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Compote d’abricots et d’amandes
Compote d’abricots et d’amandes
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Ma caponata sicilienne
Ma caponata sicilienne

