ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
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Comment rôtir correctement les poivrons
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Fleurs de courgette farcies en beignet
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Cheesecake diététique aux pêches
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Boulettes de lentilles à la sauce à la sicilienne
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Cannoli mignon salés finger-food
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Pesto de basilic et amandes
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Compote de mûres sans sucre
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Pain de viande aux poivrons au four léger
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Le tartare de bœuf avec tomates cerises confites
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Brochettes de dinde et légumes
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