ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
-
La tarte aux fraises
La tarte aux fraises et crème pâtissière, recette traditionnelle et Bimby. C’est mon gâteau préféré,…
-
Cheesecake à la noix de coco et pistache
Cheesecake à la noix de coco et pistache Recette traditionnelle et Bimby. Sans cuisson, un…
-
Bouchées de poisson avec crème de mandarines
Bouchées de poisson avec crème de mandarines. Un plat principal délicat mais en même temps…
-
Pancakes à l’avoine avec mousse cétogène
Pancakes à l’avoine avec mousse cétogène. Recette traditionnelle et Thermomix. Devenus désormais un classique des…
-
Chocolats cétogènes
Chocolats cétogènes. Recette traditionnelle et Bimby. Sans sucre Aujourd’hui je vous donne une recette « bombe »…
-
La soupe de légumineuses mélangées
La soupe de légumineuses mélangées. Recette sicilienne traditionnelle et en cocotte-minute. C’est un plat extraordinairement…
-
Les piparelli de Messine
Les piparelli de Messine Souvenirs de Grand-mère, Recette traditionnelle et Thermomix Ce sont des biscuits…
-
Pâtes au pesto de pistaches de Bronte
Pâtes au pesto de pistaches de Bronte Recette traditionnelle et Thermomix Aujourd’hui, je veux vous…
-
Pommes de terre avec potiron et oignons au four
Pommes de terre avec potiron et oignons au four. Accompagnement rustique végétarien, savoureux, assaisonné de…
-
Les champignons au beurre à l’ail
Les champignons au beurre à l’ail Recette traditionnelle et Bimby accompagnement végétarien. Délicats, savoureux et…