ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
-
Mousse cétogène au chocolat aux amandes
Mousse cétogène au chocolat aux amandes. Recette traditionnelle et Thermomix. Elle se prépare en quelques…
-
Choux à la crème pâtissière au chocolat
Choux à la crème pâtissière au chocolatRecette traditionnelle et ThermomixPetits écrins de pur délice riches…
-
Profiteroles blanc et noir au nougat
Profiteroles blanc et noir au nougat, recette traditionnelle et Bimby. Le dessert d’aujourd’hui parle sicilien,…
-
Truffes aux amandes et chocolat noir
Truffes aux amandes et chocolat noir, sans œufs ni sucre, recette de recyclage traditionnelle et…
-
La pâte à choux recette de base
La pâte à choux recette de base pour choux, Paris-Brest et zeppole, avec indications pour…
-
Crème pâtissière au chocolat
Crème pâtissière au chocolat. Recette traditionnelle et Thermomix. Sans crème et avec indications aussi sans…
-
La compote de mandarines avec la peau
La compote de mandarines avec la peau. Recette traditionnelle et Thermomix. Sans sucres ajoutés ni…
-
Cupcake pour anniversaires et naissances
Cupcake pour anniversaires et naissances et occasions spéciales. Recette traditionnelle et Bimby. Délicieux ces cupcakes…
-
Polenta avec provola et pancetta fumés
Polenta avec provola et pancetta fumés. Recette traditionnelle et Bimby. Avec le froid d’aujourd’hui, nous…
-
Le Gâteau Moelleux au Sarrasin
Le Gâteau Moelleux au Sarrasin. Recette traditionnelle et Bimby. C’est un gâteau délicieux, facile et…