ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
-
Roulades d’aubergines et courgettes grillées
Roulades d’aubergines et courgettes grillées à la sicilienne. Excellent plat froid, complet, qui se prête…
-
Le Casatiello sucré ou couronne de Pâques
Le casatiello sucré ou couronne de Pâques. Recette traditionnelle et avec le Bimby. Cette douceur…
-
Boulettes et petits pois
Boulettes et petits pois. Recette traditionnelle et Thermomix Plat complet, délicieux, facile et économique à…
-
Pommes de terre gratinées aux fromages
Pommes de terre gratinées aux fromages. Plat savoureux et réconfortant, peut être servi comme plat…
-
Le chien de mer en beignet
Le chien de mer en beignet. Ce poisson est un petit requin, et ne dépasse…
-
Le Casatiello napolitain
Le Casatiello napolitain Recette traditionnelle et avec le Bimby. Cette gourmandise est une recette typique…
-
Tarte à la ricotta parfumée au citron
Tarte à la ricotta parfumée au citron, recette traditionnelle et avec le Bimby. Simple, légère…
-
Le tortano napolitain
Le tortano napolitain. Recette traditionnelle et avec le Bimby. Le tortano napolitain est une recette…
-
Pain de mie aux céréales et complet
Pain de mie aux céréales et complet, ou pain en tranches, recette traditionnelle et Bimby.…
-
Courgettes farcies de pâtes au four
Courgettes farcies de pâtes au four. Un plat complet économique et de recyclage. Combien de…