ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
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Pain de lentilles farci
Pain de lentilles farci. Recette traditionnelle et Thermomix. Une alternative valable au classique pain de…
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La compote d’oranges avec la peau
La compote d’oranges avec la peau, recette traditionnelle et Bimby Aussi en version diététique. C’est…
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Poisson bleu avec chips croustillantes
Poisson bleu avec chips croustillantes. Poisson bleu et chips croustillantes, comme disent mes petits-enfants. Délicieux…
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Soupe de fèves et de potiron
Soupe de fèves et de potiron, recette traditionnelle et Thermomix. Plat vegan, une soupe maison…
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Tartare de sériole à l’ananas et aux oranges
Tartare de sériole à l’ananas et aux oranges. Une entrée savoureuse et raffinée pour ceux…
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Anguille en ragoût à la sicilienne
Anguille en ragoût à la sicilienne. Aujourd’hui, je vous présente un plat typique de Noël.…
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La maison en pain d’épices
La maison en pain d’épices Avec l’arrivée de Noël, amusons-nous avec nos enfants à réaliser…
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Tigelles ou crescentines
Les tigelles ou crescentines, recette traditionnelle et Bimby. Ce sont un type de pain caractéristique…
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Recette des pâtes Carbonara
Recette des pâtes Carbonara. Il n’y a pas de mots pour décrire ce plat, toute…
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Saucisson au chocolat diététique au piment
Saucisson au chocolat diététique au piment, recette traditionnelle et Bimby. Aujourd’hui, je vous propose une…

