ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
-
Risotto safran et éclats de noix
Risotto safran et éclats de noix. Recette traditionnelle et Bimby. Plat classique de la cuisine…
-
Roulés de bresaola, stracchino et légumes
Roulés de bresaola, stracchino et légumes. Une entrée rapide et facile à réaliser et en…
-
Gâteau à l’orange sanguine de Sicile
Gâteau à l’orange sanguine de Sicile. Recette traditionnelle et avec le Thermomix. Avec des indications…
-
Les cardons en beignet
Les cardons en beignet, c’est une recette typique de ma région, la Sicile. Tradition veut,…
-
Jardin de brocolis avec fleurs de jambon
Jardin de brocolis avec fleurs de jambon. Le plat d’aujourd’hui est un plat complet et…
-
Gâteau au chocolat avec choux profiterole
Gâteau au chocolat avec choux profiterole. Délicieux, irrésistible jusqu’à l’extrême, ce gâteau est idéal pour…
-
Gâteau couronne avec glaçage au chocolat noir
Gâteau couronne avec glaçage au chocolat noir. Recette traditionnelle et Bimby. Aujourd’hui, je vous propose…
-
Comment préparer le pâté aux champignons
Comment préparer le pâté aux champignonsRecette traditionnelle et Thermomix. Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse…
-
Tarte à l’orange et crème pâtissière
Tarte à l’orange et crème pâtissière. Recette traditionnelle et Bimby. Ce dessert représente pour moi…
-
Champignons farcis à la saucisse
Champignons farcis à la saucisse