ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
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La crème de limoncello avec des citrons siciliens
La crème de limoncello avec des citrons siciliens. C’est la sœur rapprochée du limoncello, dense…
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Poivrons aigres-doux recette diététique. Un accompagnement au goût estival, toujours prêt à être consommé quand…
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Babà au rhum avec crème et fraises
Babà au rhum avec crème et fraises. Une recette que je voyais faire chaque dimanche…
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La salade mixte de l’été sicilien
La salade mixte de l’été sicilien. Quand la belle saison arrive, le besoin de plats…
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La tarte aux fruits avec pâte brisée allégée
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Semifreddo au café recette de grand-mère. Quand j’étais petite, dans le bar-pâtisserie de ma grand-mère…
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Les pâtes aux courgettes avec crevettes géantes et poutargue
Les pâtes aux courgettes avec crevettes géantes et poutargue. Dans une seule recette, je vous…

