ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
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Tubetti à la crème de pommes de terre et calmars
Tubetti à la crème de pommes de terre et calmars. Aujourd’hui, j’ai préparé un plat…
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Spaghetti avec barracuda ou brochet de mer
Spaghetti avec barracuda ou brochet de mer. Recette traditionnelle en casserole et également avec le…
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Soupe d’orge perlé à la tomate
Soupe d’orge perlé à la tomate. Premier plat végétarien, c’est l’un des plats préférés de…
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Penne rigate cuisinées comme un risotto avec des brocolis
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Œufs pochés aux champignons et courge
Œufs pochés aux champignons et courge. Plat très léger idéal pour tout type de régime,…
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Millefeuille de champignons de Paris et fumés
Millefeuille de champignons de Paris et fumésAujourd’hui je vous présente un plat principal vraiment savoureux…
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La pâte sablée de Rita Amordicucina
La pâte sablée de Rita Amordicucina. Celle-ci est facile et ne devient jamais trop dure.…
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Pâtes au pesto de haricots plats
Pâtes au pesto de haricots plats. Aujourd’hui, je veux vous régaler avec un délicieux plat…
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Minestrone enrichi avec pois chiches et céréales
Minestrone enrichi avec pois chiches et céréales. Aujourd’hui, je veux vous proposer un plat végan…
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Mezze maniche avec ragoût aux champignons
Mezze maniche avec ragoût aux champignons. Un plat classique de la cuisine italienne aux saveurs…

