ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
-
Courge sablée frite ou au four
Courge sablée frite ou au four ou dans la friteuse à air. Le plat d’aujourd’hui…
-
Poisson au beurre d’amandes et cacao
Poisson au beurre d’amandes et cacaoAujourd’hui, je veux vous présenter un plat vraiment exclusif et…
-
Minestrone de grand-mère
Minestrone de grand-mèreAujourd’hui, je vous présente un plat classique de la cuisine italienne.Auparavant, il était…
-
Escalope de poulet avec triple panure
Escalope de poulet avec triple panure. Vous n’en avez jamais goûté d’aussi bonnes et croustillantes.…
-
Quiche de potiron, poireaux et champignons
Quiche de potiron, poireaux et champignons. Pour le dîner, j’ai préparé une quiche avec les…
-
Tubes avec chou-fleur et anchois
Tubes avec chou-fleur et anchois. Le plat d’aujourd’hui est très savoureux, facile et économique. Adapté…
-
Tubetti à la crème de pommes de terre et calmars
Tubetti à la crème de pommes de terre et calmars. Aujourd’hui, j’ai préparé un plat…
-
Spaghetti avec barracuda ou brochet de mer
Spaghetti avec barracuda ou brochet de mer. Recette traditionnelle en casserole et également avec le…
-
Soupe d’orge perlé à la tomate
Soupe d’orge perlé à la tomate. Premier plat végétarien, c’est l’un des plats préférés de…
-
Penne rigate cuisinées comme un risotto avec des brocolis
Penne rigate cuisinées comme un risotto avec des brocolis