ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
-

Pesto de courgettes version légère
Recette du jour
-

Pizzettes Margherita idéales pour les enfants
Pizzettes Margherita idéales pour les enfants. Aujourd’hui, je vous montre ma recette pour des pizzettes…
-

Haricots verts ‘mbuttunati typiques siciliens
Haricots verts ‘mbuttunati typiques siciliens. Aujourd’hui, je veux vous proposer un accompagnement typique de l’été…
-

La salade Caesar version RitaAmordicucina
La salade Caesar version RitaAmordicucina. La légende raconte que le restaurateur italo-américain Cesare Cardini a…
-

Roulades de poivrons au four léger
Roulades de poivrons au four léger
-

Déjeuner dominical typique chez mamie
Déjeuner dominical typique chez mamie. Falsomagro dans la sauce et nids de tagliatelles vertes au…
-

Fusilli au ragoût blanc et espadon
Fusilli au ragoût blanc et espadon. Le plat que je vous propose aujourd’hui est très…
-

Soupe d’épeautre et courgettes
Soupe d’épeautre et courgettes. Ce plat délicieux peut être consommé chaud ou froid. Nous connaissons…
-

pâtes aux trois tomates et basilic
Les pâtes aux trois tomates et basilic. Le plat phare de la cuisine italienne. Qui…
-

Courgettes farcies à l’espadon au four
Courgettes farcies à l’espadon au four. Le plat du jour que je veux vous proposer…

