ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
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Haricots verts ‘mbuttunati typiques siciliens
Haricots verts ‘mbuttunati typiques siciliens. Aujourd’hui, je veux vous proposer un accompagnement typique de l’été…
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La salade Caesar version RitaAmordicucina
La salade Caesar version RitaAmordicucina. La légende raconte que le restaurateur italo-américain Cesare Cardini a…
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Roulades de poivrons au four léger
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Déjeuner dominical typique chez mamie. Falsomagro dans la sauce et nids de tagliatelles vertes au…
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Fusilli au ragoût blanc et espadon
Fusilli au ragoût blanc et espadon. Le plat que je vous propose aujourd’hui est très…
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Soupe d’épeautre et courgettes. Ce plat délicieux peut être consommé chaud ou froid. Nous connaissons…
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Les pâtes aux trois tomates et basilic. Le plat phare de la cuisine italienne. Qui…
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Spaghettis de soja aux légumes et espadon. De temps en temps, nous aimons manger des…
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Glace à la fraise sans sorbetière
Glace à la fraise sans sorbetière. Aujourd’hui, je veux vous proposer à la fois la…