ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
-
La cuccia de Sainte-Lucie
La cuccia de Sainte-Lucie, avec du blé précuit recette facile et rapide. C’est une recette…
-
Les petits pains pour buffet de la rôtisserie sicilienne
Les petits pains pour buffet de la rôtisserie sicilienne, bons, faciles et économiques à préparer,…
-
Les lasagnes à la Bolognaise
Les lasagnes à la Bolognaise sont l’un des plats les plus connus et appréciés au…
-
Tartes rapides aux pommes et raisins secs
Tartes rapides aux pommes et raisins secs Délicieuses, rapides et gourmandes, similaires au strudel aux…
-
Crème aux mandarines et amandes
Crème aux mandarines et amandes, sans lait ni œufs, recette à la casserole et aussi…
-
Le ragù bolognaise recette originale
Le ragù bolognaise recette originale, avec préparation classique en casserole et aussi avec le Thermomix.…
-
Le ragoût d’artichauts avec pommes de terre et petits pois
Le ragoût d’artichauts avec pommes de terre et petits pois. Plat unique léger et nutritif,…
-
Le pudding au chocolat avec kakis et biscuits
Le pudding au chocolat avec kakis et biscuits Un dessert rapide à la cuillère, diététique,…
-
Le pudding de kakis et de lotus
Le pudding de kakis et de lotus. Un dessert à la cuillère rapide, diététique, sans…
-
La Sbriciolée farcie de compote de citron
La Sbriciolée farcie de compote de citron Recette traditionnelle et aussi avec le BimbyJ’ai préparé…