ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
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Pain Sicilien aux olives grecques
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Gâteau aux pommes sans sucre ni matières grasses
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Boulettes de viande à la sauce avec tagliatelles
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Pain complet de semoule remoulue. Le pain de semoule est préparé en forme de miche…
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Semifreddo au café recette Sicilienne. J’étais petite, et dans le bar pâtisserie de ma grand-mère…
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