ritaamordicucina
Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.
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Mes croissants faciles du matin
Mes croissants faciles du matin. Nous voilà, nous avons besoin de préparer un petit-déjeuner facile…
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Arancini à la sauce Recette Originale
Arancini à la sauce Recette Originale. C’est une spécialité de la cuisine sicilienne et, en…
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Orge perlée petits pois et jambon
Orge perlée petits pois et jambon. Aujourd’hui, je vous propose un plat aux saveurs printanières,…
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Pain Sicilien aux olives grecques
Pain Sicilien aux olives grecques Ces magnifiques petits pains sont principalement préparés en Sicile, où…
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Gâteau aux pommes sans sucre ni matières grasses
Gâteau aux pommes sans sucre ni matières grasses. Le gâteau classique que chaque maman ou…
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Boulettes de viande à la sauce avec tagliatelles
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Pain complet de semoule remoulue
Pain complet de semoule remoulue. Le pain de semoule est préparé en forme de miche…
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Semifreddo au café recette Sicilienne
Semifreddo au café recette Sicilienne. J’étais petite, et dans le bar pâtisserie de ma grand-mère…
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Pizza Margherita avec farine FiberPasta Aujourd’hui, je vous montre ma recette que nous ferons dans…
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Roulades de longe de porc à la sauce tomate
Roulades de longe de porc à la sauce tomate. Aujourd’hui, je vous présente ce plat…

