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Recettes simples et traditionnelles.
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Petits artichauts à l’huile
Les petits artichauts à l’huile sont une conserve de la tradition des Pouilles, préparée chaque…
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Gâteau au coco et fraises
Gâteau au coco et fraises moelleux et au goût délicat. La préparation de ce gâteau…
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Légumes en beignet
Les légumes en beignet, un délice pour le palais. Avec la pâte à frire, vous…
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Spaghetti à la carbonara
Les spaghetti à la carbonara merveilleux et crémeux, un plat typique romain. Pour la préparation…
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Thon savoureux
Le thon savoureux est un deuxième plat qui vous surprendra, très simple à préparer. Comme…
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Tartelettes de pâte brisée
Les tartelettes de pâte brisée sont une alternative aux petits paniers de pâte sablée que…
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Pâtes et lentilles
Pâtes et lentilles est un plat principalement hivernal comme tous les légumineuses. Un plat très…
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Pasta alla crudaiola
La pasta alla crudaiola est le plat le plus préparé en été, facile, rapide, savoureux…
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Sgagliozze
Les sgagliozze, simples tranches de polenta frite, font partie de la tradition populaire pour nous,…
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Parmigiana à la “palermitana”
La parmigiana est un plat préparé dans toute l’Italie et chaque région a sa propre…