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Recettes simples et traditionnelles.
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Boulettes de viande à la sauce
Boulettes de viande à la sauce, une préparation intemporelle connue dans le monde entier. Un…
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Börek viande et fromages
Börek viande et fromages, l’ensemble des deux ingrédients principaux de cette préparation turque. Dans cette…
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Popizze baresi
Les popizze baresi, un des produits typiques de la tradition de Bari, également appelées pettole…
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Biscuits à l’avoine avec noisettes et chocolat
Les biscuits à l’avoine avec noisettes et chocolat vraiment excellents et légers. Des douceurs très…
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Strudel aux pommes
Strudel aux pommes, un dessert typique du Trentin, fait avec une pâte fine enroulée, farcie…
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Ragoût à la bolognaise
Le ragoût à la bolognaise est l’une des sauces par excellence qui représente l’Italie, en…
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Soupe aux haricots borlotti frais
La soupe aux haricots borlotti frais est un plat sain comme toutes les légumineuses, parfait…
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Sablés à la pistache
Sablés à la pistache, une alternative à la pâte sablée classique pour l’utiliser comme base…
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Troccoli à la curcuma et langoustines
Un plat principal vraiment incroyable, les troccoli à la curcuma et aux langoustines au goût…
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Orecchiette avec des pousses de navet
Que dire d’un plat que tout le monde adore de ma merveilleuse Pouilles, les orecchiette…