sarabuonodavvero
Je suis Sara et je préserve la mémoire culinaire de ma famille en la ramenant à table avec des recettes toscanes et autres. J'adore pétrir avec mon levain, Gino, et proposer des recettes naturellement véganes.
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Acquacotta originale de la Maremme
L’acquacotta originale de la Maremme est une soupe typique de la zone sud de la…
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La Ribollita toscane recette traditionnelle
Quand on pense à une soupe traditionnelle, parmi les premières qui viennent à l’esprit, il…
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Pici à l’Aglione toscan
Les Pici à l’Aglione toscan sont l’une des recettes traditionnelles les plus célèbres de ma…
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Scarpaccia de courgettes très facile
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Babka sucrée avec Malvasia de Candia Aromatica
La Babka sucrée avec Malvasia de Candia Aromatica est née parce qu’on m’a lancé un…
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La Pappa al pomodoro toscane
La pappa al pomodoro toscane est l’une de ces recettes d’origine paysanne née pour réutiliser…
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La Panzanella toscane originale
La panzanella Toscane est un plat connu dans le monde entier et interprété de mille…
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Petits pains à l’huile avec levain
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Pain Naan farci à la poêle
Le Pain Naan farci à la poêle a été une belle découverte un jour où…
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PanDolci au chocolat noir
Les PanDolci au chocolat noir sont nés à la demande précise de mes enfants qui…