sarabuonodavvero
Je suis Sara et je préserve la mémoire culinaire de ma famille en la ramenant à table avec des recettes toscanes et autres. J'adore pétrir avec mon levain, Gino, et proposer des recettes naturellement véganes.
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Couronne salée farcie facile
Le printemps réchauffe les esprits et apporte avec lui les premiers pique-niques. Que ce soit…
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Muffin anglais avec levain
Le mot muffin nous rappelle les fameux petits gâteaux gourmands d’origine américaine, moelleux, faciles à…
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Focaccia à la pistache avec levain
La focaccia à la pistache avec levain est l’une de ces focaccias qui me viennent…
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Roulés salés au provolone doux
Les roulés salés au provolone doux, réalisés avec mon levain, sont une version particulière d’un…
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Parigina blanche avec levain
La parigina est une spécialité campanienne typique, idéale pour les pique-niques, les apéritifs et les…
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Babka panettone avec levain
Noël est le moment du partage, de la chaleur familiale, des plats plus élaborés… et…
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Pancakes épicés avec excédent
Les Pancakes épicés avec excédent sont l’attention parfaite pour toute la famille le jour de…
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Plum-cake à la courge vegan
Le Plum-cake à la courge vegan est un excellent gâteau pour ceux qui ont des…
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Muffins au castagnaccio vegan
Les muffins au castagnaccio vegan sont nés un jour où j’avais de la farine de…
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Pâtes au faux ragù
La cuisine traditionnelle italienne est pleine de recettes que l’on pourrait aujourd’hui définir comme véganes.…