sarabuonodavvero
Je suis Sara et je préserve la mémoire culinaire de ma famille en la ramenant à table avec des recettes toscanes et autres. J'adore pétrir avec mon levain, Gino, et proposer des recettes naturellement véganes.
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Focaccia à la courge avec levain
L’automne apporte avec lui les premiers froids, les feuilles jaunes…et la courge ! Je ne…
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Pain brioche au café avec levain
Le pain brioche au café avec levain est né un jour où j’avais besoin d’un…
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Croccantelle rapide de printemps
Les croccantelle rapides de printemps sont ma version d’une préparation délicieuse qui fait fureur sur…
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Pain sans pétrissage avec levain
Faire du pain nécessite généralement l’utilisation d’un batteur sur socle ou d’un robot culinaire, tant…
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Artichauts farcis à la toscane
Les artichauts farcis à la toscane sont une de mes façons préférées de préparer ce…
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Croissants salés faciles avec levain
Les croissants salés faciles avec levain sont des alliés précieux pour chaque pique-nique ou apéritif…
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Pain aux céréales léger avec levain
Cela fait presque trois ans que je fais du pain avec Gino, mon levain. Mais…
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Bagel au levain
Les Bagel au levain sont des brioches levées que l’on pense traditionnellement typiques de la…
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Muffins pizza avec levain
Les Muffins pizza avec levain ont été les vedettes de ma table de Pâques :…
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Pain de romarin avec levain naturel
Les pains de romarin avec levain naturel sont des petits pains sucrés que l’on trouve…