Mariateresa Scalzi
Recettes, guides et conseils d'une organisatrice culinaire italienne qui mélange tradition, économie et durabilité.
-
Pancakes sans beurre, lait et œufs
Ces pancakes sont végétaliens, donc sans beurre, lait, œufs ou autres éléments d’origine animale. Ils…
-
Poivrons légers et rapides au micro-ondes ou friteuse à air
Les poivrons sont parmi les légumes les plus savoureux de l’été. Ils nécessitent souvent une…
-
Rösti de courgettes
Les Rösti de courgettes (ou Rösti en langue originale) sont une variante végétalienne et savoureuse…
-
Pain perdu léger
Parfumés et légers, ces pains perdus légers vont te conquérir. Nous connaissons tous les fameux…
-
Les petits pains napolitains
Les petits pains napolitains ne sont pas de simples petits pains, ce sont des coffres…
-
Velouté de pois chiches et potiron
Le velouté de pois chiches et potiron est l’un de ces plats qui réchauffent le cœur et…
-
Parmigiana de courge légère
La parmigiana de courge légère est née de ces plats qui sentent la maison, lorsque…
-
Petits pains de pommes de terre faciles sans gluten
Ces délicieux petits pains de pommes de terre sont faciles et sans gluten, et surtout,…
-
Sandwichs légers rapides
Nos vies deviennent de plus en plus frénétiques et les idées de sandwichs légers et…
-
Moussaka grecque légère
Chaque fois que je prépare ma moussaka grecque légère, c’est une fête ! Des couches…