Una mamma in cucina
Je suis de Bologne, j'aime la tradition et j'étudie la pâtisserie ; entre deux desserts, je vous raconte les recettes de famille.
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Gâteau de Santiago aux amandes sans farine
Le gâteau de Santiago (« Tarta del Santiago » en espagnol) est un dessert traditionnel de la…
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Gâteau au chocolat rapide
Le gâteau au chocolat rapide est très moelleux, gourmand et irrésistible, un dessert parfait pour…
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Amaretti moelleux à la pistache et aux amandes
Les amaretti moelleux à la pistache et aux amandes sont de délicieux petits gâteaux, très…
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Mostaccioli tendres
Les mostaccioli tendres (également connus sous le nom de « mustacciuoli » ou « mostazzoli ») sont des douceurs…
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Gâteau d’automne au yaourt et pommes
Le gâteau d’automne au yaourt et pommes est un dessert moelleux et délicieux riche en…
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Gâteau Madeira
Le gâteau Madeira (Madeira cake) est un dessert d’origine anglo-saxonne excellent à déguster avec une…
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Gâteau quatre-quarts ou 4/4
Le gâteau quatre-quarts ou 4/4 est un gâteau de placard très moelleux idéal pour le…
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Fèves des morts romagnoles
Les fèves des morts romagnoles sont des petits fours à l’amande de forme ronde, légèrement…
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Gâteau 5 minutes yaourt et pommes
Le gâteau 5 minutes yaourt et pommes est un dessert authentique et très moelleux grâce…
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Gâteau Marguerite
Le gâteau marguerite est un classique de la pâtisserie italienne, simple et très moelleux, idéal…