Una mamma in cucina
Je suis de Bologne, j'aime la tradition et j'étudie la pâtisserie ; entre deux desserts, je vous raconte les recettes de famille.
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Gâteau aux carottes
Le gâteau aux carottes est un dessert aromatique qui séduit par sa simplicité et sa…
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Brochettes de calamars au four
Les brochettes de calamars au four sont un plat principal savoureux et délicieux facile à…
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Pancakes au yaourt
Les pancakes au yaourt, pour moi, sont un véritable comfort food ; depuis que je…
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Gâteau sablé mantouan
Le gâteau sablé est un dessert spectaculaire caractérisé par une pâte très moelleuse, presque éthérée,…
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Crème pâtissière d’Iginio Massari
Crème pâtissière d’Iginio Massari La crème pâtissière est l’une des bases les plus utilisées et…
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Biscuits moelleux aux fraises
Les biscuits moelleux aux fraises sont de délicieux petits gâteaux, gourmands et irrésistibles qui vous…
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Muffins 5 minutes à la ricotta
Les muffins 5 minutes à la ricotta sont l’un de mes passe-partout, je les réalise…
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Gâteau en brique de grand-mère ou gâteau brique, recette traditionnelle de l’Émilie
Le gâteau en brique de grand-mère, également connu sous le nom de gâteau brique, est…
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Gâteau 5 minutes pommes et confiture d’orange
Le gâteau 5 minutes pommes et confiture d’orange est une variante très aromatique de la…
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Comment remplacer le beurre par l’huile dans les desserts, les tableaux corrects qui prennent en compte aussi les liquides
Chaque jour, je publie de nouvelles recettes, j’adore la pâtisserie, je suis des cours depuis…