Una mamma in cucina
Je suis de Bologne, j'aime la tradition et j'étudie la pâtisserie ; entre deux desserts, je vous raconte les recettes de famille.
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Focaccia barese
La focaccia barese est une pâte levée typique de la cuisine des Pouilles et plus…
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Fusilli avec pesto de pistache aux cèpes, stracciatella et tomates séchées
Les fusilli avec pesto de pistache aux cèpes, stracciatella et tomates séchées sont un premier…
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Feuilletés crème et fraises
Les feuilletés crème et fraises sont de délicieux petits gâteaux à base de pâte feuilletée,…
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Fettuccine au pesto de pistache, cèpes et speck
Les fettuccine au pesto de pistache, cèpes et speck sont savoureuses et pleines de goût,…
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Spaghettis de riz aux crevettes et légumes
Les spaghettis de riz aux crevettes et légumes sont typiques de la cuisine orientale, un…
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Muffins mille saveurs
Muffins mille saveurs, une pâte pour de multiples goûts différents ! Les muffins sont de…
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Tarte sbrisolona, recette originale de Mantoue
La tarte sbrisolona est un dessert d’origine ancienne qui est né dans la ville de…
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Pâtes courgettes et lardons
Les pâtes courgettes et lardons sont un premier plat très crémeux et savoureux qui ne…
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Gâteau 5 minutes
Le gâteau 5 minutes est un dessert léger et délicat, très moelleux, qui peut être…
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Kulich Cruffin sucré de Pâques
Le Kulich a été transformé en une variante extrêmement gourmande où la pâte du pain…