Una mamma in cucina
Je suis de Bologne, j'aime la tradition et j'étudie la pâtisserie ; entre deux desserts, je vous raconte les recettes de famille.
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Gâteau 5 minutes à la Nutella, très moelleux !
Le gâteau 5 minutes à la Nutella est un dessert simple et très rapide, idéal…
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Crème pâtissière au pistache sans œufs
La crème pâtissière au pistache est une base gourmande et irrésistible idéale pour garnir des…
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Tarte salée aux artichauts, pommes de terre et lardons
La tarte salée aux artichauts, pommes de terre et lardons est une recette gourmande et…
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Sfince de la Saint-Joseph
Les sfince de la Saint-Joseph sont de délicieux beignets de pâte à choux farcis et…
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Zeppoles au pistache
Les zeppoles au pistache sont une variante délicieuse du classique zeppola de la Saint-Joseph que…
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Tarte salée aux courgettes, pommes de terre et speck
La tarte salée aux courgettes, pommes de terre et speck est une recette idéale pour…
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Gâteau à l’orange et aux amandes avec des pépites de chocolat
Le gâteau à l’orange et aux amandes avec des pépites de chocolat est un dessert…
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Crème pâtissière au bergamote
La crème pâtissière au bergamote est idéale pour garnir gâteaux, choux et tartes ; c’est…
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Gâteau moelleux au bergamote
Le gâteau moelleux au bergamote est un dessert simple mais très aromatique grâce à l’huile…
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Raviolis de pâte fraîche colorée
Les raviolis de pâte fraîche colorée sont savoureux, joyeux et appétissants. Parfaits pour les jours…