Una mamma in cucina
Je suis de Bologne, j'aime la tradition et j'étudie la pâtisserie ; entre deux desserts, je vous raconte les recettes de famille.
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Biscuits moelleux aux amandes
Les biscuits moelleux aux amandes sont des douceurs très faciles et gourmandes qui se préparent…
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Risotto gratiné potiron speck et taleggio
Le risotto gratiné potiron speck et taleggio est un plat principal facile à réaliser, une…
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Muffin à l’orange avec des pépites de chocolat
Les muffins à l’orange avec des pépites de chocolat sont de petits gâteaux moelleux idéaux…
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Risotto à la citrouille
Le risotto à la citrouille est un plat principal automnal délicat et extrêmement crémeux. La…
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Crème catalane
La crème catalane est un dessert à la cuillère originaire de Catalogne, une très belle…
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Gâteau aux pommes caramélisées
Le gâteau aux pommes caramélisées est une variante gourmande et riche de la recette classique…
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Feuilletés aux champignons
Les feuilletés aux champignons sont des amuse-bouches gourmands et savoureux. Une recette très facile à…
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Gâteau au yaourt
Le gâteau au yaourt est un dessert très moelleux parfait pour le petit-déjeuner mais c’est…
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Pain ciabatta
La ciabatta est un pain simple, réalisé avec de l’eau, de la farine et de…
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Pâte sablée au caramel
La pâte sablée au caramel est une base friable et aromatique parfaite pour la réalisation…