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Una mamma in cucina

Je suis de Bologne, j'aime la tradition et j'étudie la pâtisserie ; entre deux desserts, je vous raconte les recettes de famille.

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  • Pizza toast

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    La salade de poulet est un plat estival frais et savoureux; une recette facile à…

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    La salade de riz ou riz froid est le plat estival par excellence : savoureux,…

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    Les feuilletés à la crème et aux fraises sont des douceurs très rapides, faciles et…

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    Le roulé à la crème et aux fraises est un dessert frais et délicat, parfait…

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    La caprese au pistache est un gâteau moelleux, légèrement humide au goût sensationnel. Parfait en…

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    Le biscuit roulé ou genoise est une base très utilisée en pâtisserie grâce à sa…