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Una mamma in cucina

Je suis de Bologne, j'aime la tradition et j'étudie la pâtisserie ; entre deux desserts, je vous raconte les recettes de famille.

  • Poivrons farcis au couscous

    Poivrons farcis au couscous

    Les poivrons farcis au couscous sont délicieux et savoureux, un plat végétarien simple et goûteux…

  • Café frappé

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    Le café frappé est une boisson fraîche et désaltérante parfaite pour l’été. Répandue dans les…

  • Courgettes sautées à la coréenne

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    Les courgettes sautées à la coréenne (également connues sous le nom de hobak bokkeum) sont…

  • Crème de café à l’eau

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    La crème de café à l’eau est une préparation simple et rapide idéale pour ceux…

  • Cheesecake aux pêches en verrine

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    Le cheesecake aux pêches en verrine est un dessert frais, gourmand et aromatique qui se…

  • Truffes à la noix de coco

    Truffes à la noix de coco

    Les truffes à la noix de coco sont de délicieux petits gâteaux frais et gourmands…

  • Gâteau de grand-mère sans balance

    Gâteau de grand-mère sans balance

    Le gâteau de grand-mère sans balance est un dessert simple, moelleux et authentique parfait pour…

  • Courgettes grillées

    Courgettes grillées

    Les courgettes grillées sont un classique de la cuisine méditerranéenne, idéales comme entrée ou comme…

  • Hugo Spritz

    Hugo Spritz

    Le Hugo Spritz est un cocktail légèrement alcoolisé né en 2005 dans le Tyrol du…

  • Pancakes sans œufs

    Pancakes sans œufs

    Les pancakes sans œufs sont légers et très moelleux, leur texture est identique à celle…