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La cuisinière qui récupère La nourriture ne se jette pas, elle se transforme.
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Tisane à l’anis étoilé bienfaisante préparation
J’ai découvert récemment cette tisane bienfaisante à l’anis étoilé. Il faut dire que pour des…
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Peperati des Pouilles originaux de grand-mère recette ancienne
Les Peperati des Pouilles appelés pupuret dans notre dialecte sont liés aux souvenirs de mon…
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Aubergines grillées sur la plaque électrique sans vinaigre
Mes aubergines grillées sur la plaque électrique et assaisonnées sans vinaigre n’ont pas le goût…
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Acquasale d’oranges avec pain de farine de blé brûlé recette des Pouilles
L’acquasale d’oranges avec pain est une recette typique des Pouilles, simple, qui se réalisait avec…
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Feuilletés à la Nutella gourmands et rapides faciles à réaliser
Les feuilletés à la Nutella sont gourmands et rapides faciles à réaliser. Ils sont croquants…
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Riz et pois chiches aux épices avec peperaglio shapur
Ça faisait un moment que je n’avais pas cuisiné cette délicatesse « Riz et pois…
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Pâtes pommes de terre et roquette à la crème
Les pâtes pommes de terre et roquette à la crème ont le goût fort et…
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Mousselines de pommes de terre aromatiques
Les mousselines de pommes de terre aromatiques moelleuses et parfumées sont une idée de ce…
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Penne avec salami sauté et pommes de terre
La recette des penne avec salami sauté et pommes de terre, est rapide et réalisable…
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Pâtes de la grand-mère pour les malades recette des Pouilles
Les pâtes de la grand-mère pour les malades font partie de notre cuisine typique des…