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La cuisinière qui récupère La nourriture ne se jette pas, elle se transforme.
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Rustique crémeux pommes de terre jambon cuit et romarin
Le rustique crémeux pommes de terre jambon cuit et romarin, est une recette que j’ai…
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Chocolat chaud épais avec du lait et du cacao amer
Un chocolat chaud épais comme celui-ci, à savourer lentement avec une cuillère, est exactement ce…
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Farfalle à la sauce tomate et ricotta de vache
Les farfalle à la sauce tomate et ricotta de vache sont un plat simple et…
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Recette de Farrate de Manfredonia pour le carnaval
Les « Recette de Farrate de Manfredonia pour le carnaval » sont renommées et répandues surtout dans…
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Gâteau rustique aux pommes et cannelle authentique avec citron
À première vue, cela ressemblerait à une focaccia, alors qu’en réalité, c’est le gâteau aux…
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Troccoli avec crevettes et courgettes en blanc
Les troccoli avec crevettes et courgettes en blanc, un plat principal savoureux que je recommande…
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Salade de brocolis et oranges
La salade de brocolis et oranges est une nouveauté à offrir comme accompagnement hivernal savoureux…
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Épeautre avec soffritto
L’épeautre avec soffritto de céleri, carotte, est un plat principal adapté à la saison hivernale,…
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Nastrine en pâte feuilletée
C’est une recette astucieuse qui se prépare en très peu de temps avec de la…
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Croquettes de pommes de terre, courgettes et aubergine
J’ai récemment appris une nouvelle recette : les « Croquettes de pommes de terre, courgettes et aubergine. »…