Luca
Recettes italiennes faciles et savoureuses.
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Pâtes fraîches faites maison
L’une des premières recettes auxquelles je me suis dédié a été les pâtes fraîches faites…
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Salade de pommes et noix
Salade de pommes et noix, un classique de la cuisine légère et détox, un équilibre…
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Velouté de chou romanesco
La velouté de chou romanesco est une soupe veloutée savoureuse et délicieuse, découvrez les astuces…
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Coratella avec artichauts
La coratella avec artichauts est un plat classique de Noël et Pâques très répandu dans…
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Caponata sicilienne
La caponata est un classique de la cuisine sicilienne, comme tous les classiques, il en…
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Muffins salés, apéritif gourmand
Les muffins salés sont une excellente idée pour apporter à table des apéritifs gourmands !…
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Gressins faits maison : recette facile
Aujourd’hui, nous allons voir comment réaliser d’excellents gressins faits maison, un plat idéal pour rendre…
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Spaghetti cacio e pepe crémeux
Les spaghetti cacio e pepe, ou simplement la cacio e pepe, sont une recette traditionnelle…
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Cannellonis de viande
Les cannellonis de viande sont un des grands classiques pour les grandes occasions, c’est un…
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La parmigiana – portion individuelle
La parmigiana portion individuelle est très bonne, pratique à servir, elle a un aspect plus…