Trabucchi Elena
Blog de recettes de tout type, des recettes classiques italiennes, en particulier régionales et locales, mais aussi créatives, fusion, internationales, saines, végétariennes et véganes.
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Boulettes de potiron, pois chiches et thon
Les boulettes de potiron, pois chiches et thon sont simples et délicieuses. Préparées simplement avec…
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Truffes de châtaignes
Truffes de châtaignes – burele de castegne en dialecte de Lodi, connues aussi sous le…
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Soupe de potiron et pois chiches
La soupe de potiron et pois chiches est une soupe délicate et savoureuse, parfaite à…
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Filets de sardines avec pommes de terre, aubergines et fromage
Les filets de sardines avec pommes de terre, aubergines et fromage est un plat avec…
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Espadon avec olives, pommes de terre et vodka
L’espadon avec olives, pommes de terre et vodka est une recette qui m’a été donnée…
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Poulet à la stradellina
Le poulet à la stradellina ou pulàstar da Stradela en dialecte pavese ou poulet de…
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Cassœula simple
La cassœula simple est la version plus légère et rapide du plat classique de la…
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Os des morts
Les os des morts ou « oss di mort » en dialecte lombard, sont de délicieux biscuits,…
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Spaghetti à l’assassine
Les spaghetti à l’assassine sont un plat principal très simple et savoureux. J’ai voulu préparer…
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Biscuits d’Halloween faciles
Les biscuits d’Halloween faciles sont de délicieux biscuits de pâte sablée décorés simplement et efficacement,…