Trabucchi Elena
Blog de recettes de tout type, des recettes classiques italiennes, en particulier régionales et locales, mais aussi créatives, fusion, internationales, saines, végétariennes et véganes.
-
Oignons rouges au goût aigre-doux
Les oignons rouges au goût aigre-doux sont un plat simple et savoureux. À servir en…
-
Salade de chapon
La salade de chapon est un plat rapide et simple à préparer, pensé pour récupérer…
-
Comment nettoyer et cuire le poulpe
Comment nettoyer et cuire le poulpe ? Plusieurs fois, j’ai acheté celui surgelé, car je…
-
Filets de grondin à la méditerranéenne
Les filets de grondin à la méditerranéenne sont un plat de poisson simple et très…
-
Longe et saucisse avec champignons
La longe et saucisse avec champignons est un plat principal simple et savoureux que ma…
-
Saltimbocca de jambon cru et pruneaux
Les saltimbocca de jambon cru et pruneaux sont une version revisitée des classiques saltimbocca alla…
-
Tarte à la ricotta, champignons et saumon
La tarte à la ricotta, champignons et saumon est une délicieuse tarte en pâte brisée…
-
Café à la valdôtaine
Le café à la valdôtaine est une boisson alcoolisée chaude à déguster lors des moments…
-
Biscuits aux châtaignes et épices
Les biscuits aux châtaignes et épices sont des biscuits parfumés et gourmands, parfaits pour l’automne…
-
Bœuf braisé au vin rouge avec polenta
Le bœuf braisé au vin rouge avec polenta est un plat principal classique de la…