Trabucchi Elena
Blog de recettes de tout type, des recettes classiques italiennes, en particulier régionales et locales, mais aussi créatives, fusion, internationales, saines, végétariennes et véganes.
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Profiteroles avec tartare de bœuf
Les profiteroles avec tartare de bœuf sont une entrée ou un apéritif, facile et savoureux,…
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Orge aux légumes
L’orge aux légumes est un plat principal simple et délicieux, à déguster chaud ou froid…
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Boulettes de lentilles et aubergines sans œufs
Les boulettes de lentilles et aubergines sans œufs sont simples et savoureuses, parfaites à servir…
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Sardines à la romagnole
Les sardines à la romagnole sont un plat de poisson simple et délicieux. Les sardines,…
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Poivrons à la manière de Salice
Les poivrons à la manière de Salice ou pivron ad Salice, en dialecte pavé, sont…
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Riz à l’espadon, tomates cerises et olives
Le riz à l’espadon, tomates cerises et olives est un plat principal à base de…
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Crostini avec saucisse et raspadüra
Les crostini avec saucisse et raspadüra sont idéaux à servir pour l’apéritif, l’entrée ou pour…
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Risotto au safran et aux roses
Le risotto au safran et aux roses est un plat principal particulier, parfumé et délicieux.…
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Asperges avec œufs truffe et amandes
Les asperges avec œufs truffe et amandes sont une version gastronomique par rapport au plat…
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Tarte ricotta poivrons et spianata calabraise
La tarte ricotta poivrons et spianata calabraise est une tarte salée en pâte feuilletée savoureuse…