Trabucchi Elena
Blog de recettes de tout type, des recettes classiques italiennes, en particulier régionales et locales, mais aussi créatives, fusion, internationales, saines, végétariennes et véganes.
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Riz vénéré avec potiron et saumon
Le riz vénéré avec potiron et saumon est un plat unique savoureux à base d’une…
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Strudel aux légumes et mozzarella
Le strudel aux légumes et mozzarella est une délicieuse tarte salée, savoureuse et facile à…
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Risotto à la milanaise avec osso buco
Un grand classique de la cuisine lombarde et milanaise est le risotto à la milanaise…
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Mini biscuits pour le lait
Depuis les années ’90, les mini biscuits pour le lait sont de délicieux petits sablés…
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Shirataki avec légumes et crevettes
Les shirataki avec légumes et crevettes sont des spaghettis (nouilles) spéciaux à base de racine…
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Cinnamon rolls de pâte feuilletée
Les cinnamon rolls de pâte feuilletée sont de délicieuses petites spirales de pâte feuilletée, dans…
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Risotto aux châtaignes et jambon cru
Le risotto aux châtaignes et jambon cru est un premier plat à l’association rustique mais…
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Tarte à la citrouille, au lard et au taleggio
La tarte à la citrouille, au lard et au taleggio est un plat délicieux qui…
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Lebkuchen – biscuits épicés
Les lebkuchen – biscuits épicés sont de délicieux biscuits typiques de l’Allemagne, mais vous pouvez…
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Feuilletés avec cotechino lentilles et purée
Les feuilletés avec cotechino lentilles et purée sont idéaux comme entrée, surtout pour les fêtes…