Trabucchi Elena
Blog de recettes de tout type, des recettes classiques italiennes, en particulier régionales et locales, mais aussi créatives, fusion, internationales, saines, végétariennes et véganes.
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Muffins au cacao avec yeux – Halloween
Les muffins au cacao avec yeux – Halloween sont des petits gâteaux effrayants et amusants…
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Croissant à la saucisse
Les croissants à la saucisse sont de savoureux croissants de pâte brisée simplement garnis de…
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Gâteau de la Vittorina – à ma façon
Le gâteau de la Vittorina – à ma façon préparé à l’occasion de la fête…
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Pâtes au pesto et potiron
Un plat principal qui réunit deux saisons d’une certaine manière, comme l’été et l’automne, et…
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Poulet rôti à la bière
Pour la 6ème édition du « poulet rôti day », j’ai préparé le poulet rôti…
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Cookies au chocolat et sel
Les cookies au chocolat et sel sont de délicieux biscuits de style américain avec des…
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Paniers au gorgonzola et chocolat
On dirait des desserts, mais ce n’en sont pas… paniers au gorgonzola et chocolat, particuliers…
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Tarte à la ricotta, poires et chocolat
La tarte à la ricotta, poires et chocolat est une douceur parfaite à déguster en…
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Légumes à la cacciatora – recette de Lodi
Les légumes à la cacciatora – recette de Lodi ou en dialecte lodigien « ratatuia » (nom…
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Cheesecake Forêt-Noire
La cheesecake Forêt-Noire est un délicieux gâteau froid inspiré du célèbre dessert allemand Schwarzwälder Kirschtorte,…