Trabucchi Elena
Blog de recettes de tout type, des recettes classiques italiennes, en particulier régionales et locales, mais aussi créatives, fusion, internationales, saines, végétariennes et véganes.
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Boulettes de viande de cheval
Si vous voulez un plat de viande alternatif, vous pouvez essayer les boulettes de viande…
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Crostini de pain
Les crostini de pain pour soupes et veloutés sont très faciles et rapides à préparer.…
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Sandwichs de viande au jambon et fromage
Les sandwichs de viande au jambon et fromage sont idéaux pour un second plat savoureux…
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Pâtes au four avec ragù et béchamel
Si vous n’avez pas le temps de préparer la pâte à lasagne maison, les pâtes…
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Profiteroles à la ricotta épinards et ragù
Les Fêtes approchent, beaucoup comme moi commencent déjà à penser au menu de Noël. J’ai…
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Lièvre en salmis
Le lièvre en salmis – recette classique est un second parmi les classiques des recettes…
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Biscuits des morts “mein di morti”
Novembre est le mois des morts et de la Toussaint, dans la tradition lombarde, on…
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Cerveaux d’Halloween
Des bonbons ou un sort? Des bonbons!!! Fait maison, c’est encore mieux. Dégoûtants cerveaux sucrés…
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Soupe de lentilles – recette de Lodi
La soupe de lentilles de Lodi – recette rapide est un plat principal très simple…
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Chicons avec raisins secs et pignons
Les chicons avec raisins secs et pignons est un accompagnement avec une saveur légèrement amère…