Trabucchi Elena
Blog de recettes de tout type, des recettes classiques italiennes, en particulier régionales et locales, mais aussi créatives, fusion, internationales, saines, végétariennes et véganes.
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Soupe de potiron, chou noir et haricots
La soupe de potiron, chou noir et haricots est un plat délicieux à déguster lors…
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Tarte à l’orange avec pâte sablée aux châtaignes et épices
Pour ces derniers jours d’automne, j’ai pensé créer un gâteau gourmand et particulier, la tarte…
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Carpaccio de saumon thon et espadon
Le carpaccio de saumon thon et espadon est une entrée de poisson cru, super rapide…
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Petits sapins de polenta aux épinards
Les petits sapins de polenta aux épinards sont une entrée spectaculaire, savoureuse et légère à…
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Spritz à l’amaro aux herbes
Le spritz à l’amaro aux herbes est un cocktail alcoolisé conçu comme un apéritif, c’est-à-dire…
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Tartare de saumon avec avocat et riz vénéré
La tartare de saumon avec avocat et riz vénéré est une entrée savoureuse et simple…
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Escalope de dinde avec sauce gravy, patate douce et épinards
L’escalope de dinde avec sauce gravy, patate douce et épinards est un plat principal savoureux…
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Courge avec pommes de terre et oignon
La courge avec pommes de terre et oignon est un accompagnement délicieux et simple à…
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Biscuits sapins au cacao à suspendre
Les biscuits sapins au cacao à suspendre sont gourmands et amusants, conçus pour être accrochés…
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Risotto aux langoustines et crème de topinambour
Le risotto aux langoustines et crème de topinambour est un délicieux plat principal, élégant à…