in cucina con pina
Je m'appelle Pina et ma passion est la nourriture et la cuisine en général. Sur le blog, je me consacre aux plats régionaux comme ceux de ma Sicile natale. Mais aussi aux plats du Latium, la région qui m'accueille depuis plus de 40 ans, mais en général je m'occupe de toutes les régions italiennes. Voyager et découvrir est ma deuxième passion et donc, dans mon blog, des plats du "Monde" ne pouvaient pas manquer. Mon blog est divisé en sections simples et essentielles comme les entrées, les plats principaux, les seconds plats, les accompagnements, le pain et les produits levés, les confitures et conserves, les vins et caves et bien sûr les voyages, les desserts et enfin il ne pouvait pas manquer un coin dédié au sans gluten. Des recettes faciles, expliquées pas à pas et toujours à jour.
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Clafoutis aux myrtilles
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Coq rôti avec Cocotte Incroyable
Coq rôti avec Cocotte Incroyable. Depuis que j’ai cette marmite magique, il n’y a pas…
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Pâtes avec courgette longue
Pâtes avec courgette longue, celle sicilienne pour être précis. Voilà ce que le couvent offre…
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Roquette myrtilles et avocat
Roquette, myrtilles et avocat : une super salade, voire un deuxième plat ou un plat…
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Bucatini à la carbonara de courgettes
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Fleurs de courgette fromage et jambon cuit
Fleurs de courgette, fromage et jambon cuit avec la mie, qui doit être absolument de…