in cucina con pina
Je m'appelle Pina et ma passion est la nourriture et la cuisine en général. Sur le blog, je me consacre aux plats régionaux comme ceux de ma Sicile natale. Mais aussi aux plats du Latium, la région qui m'accueille depuis plus de 40 ans, mais en général je m'occupe de toutes les régions italiennes. Voyager et découvrir est ma deuxième passion et donc, dans mon blog, des plats du "Monde" ne pouvaient pas manquer. Mon blog est divisé en sections simples et essentielles comme les entrées, les plats principaux, les seconds plats, les accompagnements, le pain et les produits levés, les confitures et conserves, les vins et caves et bien sûr les voyages, les desserts et enfin il ne pouvait pas manquer un coin dédié au sans gluten. Des recettes faciles, expliquées pas à pas et toujours à jour.
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Pain de mie zébré
Pain de mie zébré tressé : une préparation maison idéale si vous voulez cuisiner quelque…
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Omelette aux courgettes et mozzarella
Omelette aux courgettes et mozzarella : un plat principal d’été apprécié des grands et des…
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Crostini cacio e pepe
Crostini cacio e pepe : si tu veux préparer une entrée facile et rapide et…
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Confiture de prunes à la mijoteuse
Confiture de prunes à la mijoteuse : c’était très facile à préparer et je ne…
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Pesto au thon citron et pecorino
Pesto au thon, citron et pecorino : ainsi j’ai résolu le problème de l’assaisonnement des…
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Mayonnaise sans œufs
Mayonnaise sans œufs, donc on ne pourrait même pas l’appeler mayonnaise, mais ce serait une…
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Cerises compotées au vin rouge
Cerises compotées au vin rouge, idéales pour la glace, ou bien avec un cheesecake au…
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Pesto au thon, olives et poivrons très rapide et sans cuisson si vous avez déjà…
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Tomates farcies au riz traditionnelles
Tomates farcies au riz traditionnelles avec pommes de terre et oignons au four, faciles à…
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Spaghetti aux poivrons et feta au four
Spaghetti aux poivrons et feta au four, comment pourrais-je ne pas utiliser cette merveilleuse sauce…

