in cucina con pina
Je m'appelle Pina et ma passion est la nourriture et la cuisine en général. Sur le blog, je me consacre aux plats régionaux comme ceux de ma Sicile natale. Mais aussi aux plats du Latium, la région qui m'accueille depuis plus de 40 ans, mais en général je m'occupe de toutes les régions italiennes. Voyager et découvrir est ma deuxième passion et donc, dans mon blog, des plats du "Monde" ne pouvaient pas manquer. Mon blog est divisé en sections simples et essentielles comme les entrées, les plats principaux, les seconds plats, les accompagnements, le pain et les produits levés, les confitures et conserves, les vins et caves et bien sûr les voyages, les desserts et enfin il ne pouvait pas manquer un coin dédié au sans gluten. Des recettes faciles, expliquées pas à pas et toujours à jour.
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Petits poulpes et courgettes en soupe
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Gâteau en tasse avoine et café
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Genovesi Ericini de Maria Grammatico
Genovesi ericini de Maria Grammatico, directement de sa recette tirée du livre « Mandorle amare » de…
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Spaghetti et anchois à la marinara
Spaghetti et anchois à la marinara ou quelque chose de similaire toujours à ma façon,…
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Pommes croustillantes en papier de riz
Pommes croustillantes en papier de riz, cela pourrait sembler être une recette très compliquée, mais…
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Pâtes en sauce de chicorée et pecorino
Les pâtes en sauce de chicorée et pecorino peuvent sembler insolites comme assaisonnement pour les…
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