in cucina con pina
Je m'appelle Pina et ma passion est la nourriture et la cuisine en général. Sur le blog, je me consacre aux plats régionaux comme ceux de ma Sicile natale. Mais aussi aux plats du Latium, la région qui m'accueille depuis plus de 40 ans, mais en général je m'occupe de toutes les régions italiennes. Voyager et découvrir est ma deuxième passion et donc, dans mon blog, des plats du "Monde" ne pouvaient pas manquer. Mon blog est divisé en sections simples et essentielles comme les entrées, les plats principaux, les seconds plats, les accompagnements, le pain et les produits levés, les confitures et conserves, les vins et caves et bien sûr les voyages, les desserts et enfin il ne pouvait pas manquer un coin dédié au sans gluten. Des recettes faciles, expliquées pas à pas et toujours à jour.
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Gâteau en tasse avoine et café
Gâteau en tasse avoine et café pour un petit-déjeuner sain et savoureux, pour changer et…
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Genovesi Ericini de Maria Grammatico
Genovesi ericini de Maria Grammatico, directement de sa recette tirée du livre « Mandorle amare » de…
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Spaghetti et anchois à la marinara
Spaghetti et anchois à la marinara ou quelque chose de similaire toujours à ma façon,…
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Pommes croustillantes en papier de riz
Pommes croustillantes en papier de riz, cela pourrait sembler être une recette très compliquée, mais…
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Pâtes à la sauce de chicorée et pecorino
La sauce de chicorée et pecorino peut sembler un assaisonnement inhabituel pour des pâtes, mais…
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Recette originale de guacamole
Recette originale de guacamole et méthode originale avec le mortier et pilon pour mélanger tous…
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Glace au yaourt recette très facile
Glace au yaourt recette très facile avec fruits ou sans pour rafraîchir et donner une…
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Gâteau et galettes de pommes de terre
Gâteau et galettes de pommes de terre moelleuses et parfumées à la muscade, fondantes avec…
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friselles avec farine de semoule
Les friselles avec farine de semoule de blé dur remoulue faites maison ont un tout…
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Gnocchi à la sorrentina
Gnocchi à la sorrentina, un plat typique de la Campanie, les origines des gnocchis arrivent…

