in cucina con pina
Je m'appelle Pina et ma passion est la nourriture et la cuisine en général. Sur le blog, je me consacre aux plats régionaux comme ceux de ma Sicile natale. Mais aussi aux plats du Latium, la région qui m'accueille depuis plus de 40 ans, mais en général je m'occupe de toutes les régions italiennes. Voyager et découvrir est ma deuxième passion et donc, dans mon blog, des plats du "Monde" ne pouvaient pas manquer. Mon blog est divisé en sections simples et essentielles comme les entrées, les plats principaux, les seconds plats, les accompagnements, le pain et les produits levés, les confitures et conserves, les vins et caves et bien sûr les voyages, les desserts et enfin il ne pouvait pas manquer un coin dédié au sans gluten. Des recettes faciles, expliquées pas à pas et toujours à jour.
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Chips de chou rouge
Chips de chou rouge à la friteuse à air, elles ressemblent à des chips pour…
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Pâtes conchiglioni farcies
Pâtes conchiglioni farcies, pour nous tous, les pâtes ont toujours été le plat principal de…
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Croquant aux fruits secs et chocolat
Croquant aux fruits secs et chocolat, petits en portions individuelles, très faciles et peu de…
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Soupe potiron courgettes et tomates
Soupe potiron courgettes et tomates, quel délice de premier plat simple et réconfortant, un plat…
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Entrée ricotta et pesto
Entrée ricotta et pesto en pâte filo, vraiment croustillant à servir en début de repas…
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Spaghetti aux gambas
Spaghetti aux gambas et le premier plat est prêt, simple mais au goût prononcé, intensément…
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Roulés rustiques de viande
Roulés rustiques de viande, un plat principal servi de manière insolite, idéal non seulement pour…
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Posset au citron
Posset au citron recette facile et très rapide, un délicieux dessert au citron, frais pour…
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Pommes de terre mignon au four
Pommes de terre mignon au four, elles ressemblent à des nouvelles mais ne le sont…
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Hamburger de viande à la poêle
Hamburger de viande à la poêle ou à la plancha pourvu qu’il soit fait maison…

