in cucina con pina
Je m'appelle Pina et ma passion est la nourriture et la cuisine en général. Sur le blog, je me consacre aux plats régionaux comme ceux de ma Sicile natale. Mais aussi aux plats du Latium, la région qui m'accueille depuis plus de 40 ans, mais en général je m'occupe de toutes les régions italiennes. Voyager et découvrir est ma deuxième passion et donc, dans mon blog, des plats du "Monde" ne pouvaient pas manquer. Mon blog est divisé en sections simples et essentielles comme les entrées, les plats principaux, les seconds plats, les accompagnements, le pain et les produits levés, les confitures et conserves, les vins et caves et bien sûr les voyages, les desserts et enfin il ne pouvait pas manquer un coin dédié au sans gluten. Des recettes faciles, expliquées pas à pas et toujours à jour.
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Olives farcies finger food
Olives farcies finger food pour apéritifs et entrées de Noël où l’on fait toujours la…
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Chou vert gratiné au four simple
Chou vert gratiné au four simple, une vraie nouveauté pour moi qui ai toujours préparé…
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Soupe de chou frisé et potiron
Soupe de chou frisé et potiron caractéristique des pays méditerranéens de la cuisine italienne, la…
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Biscuits moelleux à la citrouille
Biscuits moelleux à la citrouille, déjà le mot moelleux me met dans l’ambiance de Noël,…
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Ossobuco simple en blanc
Ossobuco simple en blanc avec beaucoup de carottes et céleri, vin blanc et oignons super…
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Boulettes de lentilles et chou noir
Boulettes de lentilles et chou noir et beaucoup de polenta blanche et puis savoir que…
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Pâtes au pesto de citrons
Pâtes au pesto de citrons, pratiquement 4 saisons, on peut les préparer toujours, les citrons…
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Zaalouk sauce marocaine
Zaalouk sauce marocaine, un plat de la cuisine d’Afrique du Nord, plus précisément du Maroc.…
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Friggitelli frits à l’air
Friggitelli frits à l’air, en cuisine tout est possible je le dis toujours parce que…
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Recette de pesto de citron
Recette de pesto de citron vraiment simple et facile, sans cuisson et prête en quelques…

