in cucina con pina
Je m'appelle Pina et ma passion est la nourriture et la cuisine en général. Sur le blog, je me consacre aux plats régionaux comme ceux de ma Sicile natale. Mais aussi aux plats du Latium, la région qui m'accueille depuis plus de 40 ans, mais en général je m'occupe de toutes les régions italiennes. Voyager et découvrir est ma deuxième passion et donc, dans mon blog, des plats du "Monde" ne pouvaient pas manquer. Mon blog est divisé en sections simples et essentielles comme les entrées, les plats principaux, les seconds plats, les accompagnements, le pain et les produits levés, les confitures et conserves, les vins et caves et bien sûr les voyages, les desserts et enfin il ne pouvait pas manquer un coin dédié au sans gluten. Des recettes faciles, expliquées pas à pas et toujours à jour.
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Gâteau variable au chocolat
Gâteau variable au chocolat, ce nom simplement parce que les ingrédients pour le préparer varient…
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Aubergines farcies simples
Aubergines farcies simples sans frire et cuites au four avec les arômes du moment, ceux…
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Peaux d’aubergine en pâte à frire
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Houmous de lentilles, une bonne alternative pour ceux qui, comme moi, veulent préparer une entrée…
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