in cucina con pina
Je m'appelle Pina et ma passion est la nourriture et la cuisine en général. Sur le blog, je me consacre aux plats régionaux comme ceux de ma Sicile natale. Mais aussi aux plats du Latium, la région qui m'accueille depuis plus de 40 ans, mais en général je m'occupe de toutes les régions italiennes. Voyager et découvrir est ma deuxième passion et donc, dans mon blog, des plats du "Monde" ne pouvaient pas manquer. Mon blog est divisé en sections simples et essentielles comme les entrées, les plats principaux, les seconds plats, les accompagnements, le pain et les produits levés, les confitures et conserves, les vins et caves et bien sûr les voyages, les desserts et enfin il ne pouvait pas manquer un coin dédié au sans gluten. Des recettes faciles, expliquées pas à pas et toujours à jour.
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Roulés de blanc de poulet et aubergines
Roulés de blanc de poulet et aubergines mais aussi courgettes ou poivrons, excellent avec les…
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Gâteau aux prunes rouges
Le gâteau aux prunes rouges est seulement une des nombreuses façons d’utiliser ce fruit extraordinaire…
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Pâtes pommes de terre et provola
Pâtes pommes de terre et provola fumée, aujourd’hui j’ai décidé d’ajouter cela, une tentative pour…
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Tomates cerises séchées et comment les préparer
Tomates cerises séchées et comment les préparer de manière facile mais pas rapide, cela prend…
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Beignets d’oignons (onion bhajis)
Beignets d’oignons (onion bhajis) un plat qui, bien qu’il ait de nombreuses variantes, est à…
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Thé glacé au citron
Thé glacé au citron, cela semble facile à préparer mais ne l’est pas du tout,…
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Ricotta et tomates cerises au four
Ricotta et tomates cerises au four, une recette simple et rapide qui met en avant…
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Courgettes et tomates cerises gratinées
Courgettes et tomates cerises gratinées avec un ingrédient spécial qui les rendra vraiment savoureux et…
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Aubergines et oignons au four
Aubergines et oignons au four, gratinés bien sûr, avec des oignons de Giarratana doux et…
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Penne avec sauce Romesco
Penne avec sauce Romesco, une bonne alternative vraiment simple pour assaisonner les pâtes. Il y…

