in cucina con pina
Je m'appelle Pina et ma passion est la nourriture et la cuisine en général. Sur le blog, je me consacre aux plats régionaux comme ceux de ma Sicile natale. Mais aussi aux plats du Latium, la région qui m'accueille depuis plus de 40 ans, mais en général je m'occupe de toutes les régions italiennes. Voyager et découvrir est ma deuxième passion et donc, dans mon blog, des plats du "Monde" ne pouvaient pas manquer. Mon blog est divisé en sections simples et essentielles comme les entrées, les plats principaux, les seconds plats, les accompagnements, le pain et les produits levés, les confitures et conserves, les vins et caves et bien sûr les voyages, les desserts et enfin il ne pouvait pas manquer un coin dédié au sans gluten. Des recettes faciles, expliquées pas à pas et toujours à jour.
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Petits pains aux 4 céréales
Petits pains aux 4 céréales, un type de pain particulier préparé avec un mélange de…
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Fleurs de courgette en frittata autrement
Fleurs de courgette en frittata autrement, parce que parfois nous n’avons pas le temps de…
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Gâteau au yaourt et griottes
Gâteau au yaourt et griottes, un dessert vraiment facile et pour tous. Cette semaine, je…
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Muffins au chocolat recyclé
Muffins au chocolat recyclé, c’est-à-dire celui des œufs de Pâques, parce qu’on sait qu’on le…
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Biscuits 3 ingrédients sans farine
Biscuits 3 ingrédients sans farine, très faciles, avec des noisettes et un blanc d’œuf tout…
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Gâteau des nonnes sans farine
Gâteau des nonnes sans farine et sans levure. Vous savez déjà que le 16 mai…
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Spaghetti au ragoût de rougets façon lampedusienne
Spaghetti au ragoût de rougets façon lampedusienne ou, si vous préférez, ragoût de rougets avec…
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Madeleines au chocolat recyclé
Madeleines au chocolat recyclé, les œufs de Pâques pour être clair. Je sais bien que…
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Orecchiette tomates cerises et champignons
Orecchiette, tomates cerises et champignons de Paris, ceux cultivés pour être précis, qu’on peut nettoyer…
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Trofie au pesto
Trofie au pesto sans pommes de terre et haricots verts, simplement avec du pesto et…

