in cucina con pina
Je m'appelle Pina et ma passion est la nourriture et la cuisine en général. Sur le blog, je me consacre aux plats régionaux comme ceux de ma Sicile natale. Mais aussi aux plats du Latium, la région qui m'accueille depuis plus de 40 ans, mais en général je m'occupe de toutes les régions italiennes. Voyager et découvrir est ma deuxième passion et donc, dans mon blog, des plats du "Monde" ne pouvaient pas manquer. Mon blog est divisé en sections simples et essentielles comme les entrées, les plats principaux, les seconds plats, les accompagnements, le pain et les produits levés, les confitures et conserves, les vins et caves et bien sûr les voyages, les desserts et enfin il ne pouvait pas manquer un coin dédié au sans gluten. Des recettes faciles, expliquées pas à pas et toujours à jour.
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Spaghetti aux 4 tomates
Spaghetti aux 4 tomates et beaucoup de basilic ! C’est par excellence l’un des plats…
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Nuggets végétariens faits maison
Nuggets végétariens faits maison, voici comment préparer de manière alternative les légumineuses et plus spécifiquement…
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Lasagnes de pain carasau végétaliennes
Lasagnes de pain carasau végétaliennes avec asperges et tomates cerises, complètement végétariennes, voire véganes. Ce…
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Stockfish à la vapeur
Stockfish à la vapeur, tellement bon que peu importe comment vous le cuisinez, même simplement…
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Boissons énergétiques
Boissons énergétiques comme par exemple le thé glacé avec l’ajout de fruits frais comme l’orange…
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Cake aux myrtilles, un dessert pour toutes les saisons, et je vais vous expliquer pourquoi.…
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Sauce aux anchois
Sauce aux anchois pour deux, pour préparer deux bruschettas, deux spaghettis mais aussi pour accompagner…
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Tiramisù sans œufs
Tiramisù sans œufs et sans gluten, un grand classique très apprécié de la cuisine italienne…
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Courgettes frites et menthe
Courgettes frites et menthe fraîche, un accompagnement de saison fantastique, très facile et rapide à…