in cucina con pina
Je m'appelle Pina et ma passion est la nourriture et la cuisine en général. Sur le blog, je me consacre aux plats régionaux comme ceux de ma Sicile natale. Mais aussi aux plats du Latium, la région qui m'accueille depuis plus de 40 ans, mais en général je m'occupe de toutes les régions italiennes. Voyager et découvrir est ma deuxième passion et donc, dans mon blog, des plats du "Monde" ne pouvaient pas manquer. Mon blog est divisé en sections simples et essentielles comme les entrées, les plats principaux, les seconds plats, les accompagnements, le pain et les produits levés, les confitures et conserves, les vins et caves et bien sûr les voyages, les desserts et enfin il ne pouvait pas manquer un coin dédié au sans gluten. Des recettes faciles, expliquées pas à pas et toujours à jour.
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Gâteau Arlequin
Gâteau Arlequin ou peut-être vaudrait-il mieux dire tarte. En réalité, ce n’est pas un véritable…
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Tomates recyclées
Tomates recyclées, les gars, ça ne vous est jamais arrivé de finir toute la mozzarella…
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Anchois frits et marinés
Anchois frits et marinés avec du vinaigre et beaucoup d’aromates fraîchement cueillis, le parfum de…
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Biscuits sans cuisson au chocolat et avec seulement trois ingrédients. J’avais tout essayé, mais ces…
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Risotto aux gambas
Risotto aux gambas, pour ainsi dire, en réalité sans gambas, pour être précis avec une…
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Crevettes panées sur brochettes, croustillantes avec le panko, une panure typique de la cuisine japonaise…
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Tartelettes smarties
Tartelettes smarties, faciles et rapides avec crème pâtissière au citron! Si vous avez un petit…
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Croissants poires gorgonzola et noix
Croissants poires gorgonzola et noix, une fantastique entrée, super savoureuse pour les fêtes. En peu…