in cucina con pina
Je m'appelle Pina et ma passion est la nourriture et la cuisine en général. Sur le blog, je me consacre aux plats régionaux comme ceux de ma Sicile natale. Mais aussi aux plats du Latium, la région qui m'accueille depuis plus de 40 ans, mais en général je m'occupe de toutes les régions italiennes. Voyager et découvrir est ma deuxième passion et donc, dans mon blog, des plats du "Monde" ne pouvaient pas manquer. Mon blog est divisé en sections simples et essentielles comme les entrées, les plats principaux, les seconds plats, les accompagnements, le pain et les produits levés, les confitures et conserves, les vins et caves et bien sûr les voyages, les desserts et enfin il ne pouvait pas manquer un coin dédié au sans gluten. Des recettes faciles, expliquées pas à pas et toujours à jour.
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Crumble aux pommes recette rapide
Crumble aux pommes : recette rapide et facile, comme on les aime. Un dessert parfait…
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Pâtes au radicchio et Taleggio
Pâtes au radicchio et Taleggio, un plat principal très moelleux avec une crème délicieuse aux…
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Asperges à l’huile
Asperges à l’huile. Parlons des asperges, une plante herbacée appelée aussi turion. Seules les fleurs…
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Asperges gratinées aux noisettes
Asperges gratinées aux noisettes avec de la mie fraîche, du sel et du poivre ou…
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Pâtes aux artichauts
Pâtes aux artichauts : si vous les préparez avec des fusilli, ce sera parfait, car…
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Crispelle de Saint Joseph
Crispelle de Saint Joseph, un dessert peu sucré et je dirais pauvre, mais qui nous…
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Journée de la carbonara 2025 avec fusilloni, et bien sûr que vous avez bien compris,…
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Biscuits à la farine de riz
Biscuits à la farine de riz et fleurs de capucine, une plante comestible utilisée en…
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Petites Légumes au four
Petites légumes gratinées au four et cuites au micro-ondes. Vraiment, il ne se passe pas…